Au lieu de - instead of

Bonjour!

On my reading travels I come across lots of phrases that I realise are really useful.  Here are some ways of saying 'instead of':

Parfois, vous voudrez peut-être dire que vous voulez une chose à la place d'un autre. Voici quelques exemples:

"Alors je vais prendre une omelette nature avec une salade au lieu des frites."

J’ai payé seulement dix euros au lieu de vingt euros.

Mais:

Est-ce qu’il y aurait la possibilité de remplacer l’escalope de dinde par du coq au vin?

Look out for more examples in your reading.
Bises
Jane